Una pescheria di altissima qualità che offre anche aperitivi e piatti pronti come fritture, sushi e pokè ma solo per veri gourmet. Parole d’ordine: gusto, genuinità e ricercatezza.

Il naming che abbiamo creato deriva da sciabordìo, il gorgoglio che le onde producono quando infrangono gli scogli. Ma vi è anche riferimento a chapeau, il cappello in francese, parola usata in italiano come esclamazione di apprezzamento, di ammirazione, dinanzi a prestazioni altrui di alta qualità e che corrisponde alla locuzione italiana “tanto di cappello”.

Il marchio è caratterizzato dal lettering in stile elegante e “pungente” e dall’illustrazione che funge anche da pittogramma che rappresenta un pesce antropomorfo, elegante, bislacco, con un cilindro sulla testa.